สาระชวนรู้ สำลักอาหาร อันตรายถึงชีวิต ต้องได้รับการช่วยเหลือทันที
การ “สำลักอาหาร” เป็นเรื่องเล็ก ๆ ที่สามารถก่อให้เกิดอันตรายถึงชีวิตได้ ซึ่งเป็นสิ่งใกล้ตัวมาก ๆ สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะการสำลักอาหารผู้สูงอายุและในเด็กเล็ก ซึ่งปัจจัยที่ทำให้เรามักจะมีการลำลักอาหารได้บ่อยเกิดจากการทานอาหารไม่ถูกต้อง แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ก็ประมาทไม่ได้ ควรได้รับการช่วยเหลืออย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันการสูญเสีย ที่เกิดตามมาได้จากการสำลักอาหารเข้าหลอดหลอดลมหรือปอด จนขาดอากาศหายใจและเสียชีวิตในที่สุด แล้วการสำลักแบบไหน หรือสำลักบ่อยแค่ไหนที่ควรไปพบแพทย์บ้าง ไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ การสำลัก คือ มีสิ่งแปลกปลอมหลุดผ่านเข้าไปในทางเดินอาหาร หรือทางเดินหายใจส่วนล่างในขณะที่หายใจเข้า แล้วส่งผลให้เกิดการสำลักอาหารเข้าปอด อาการแสดงออกตามมาภายหลัง ซึ่งอาจขึ้นอยู่กับปริมาณ ลักษณะชองที่ทำให้เกิดการสำลัก เป็นของแข็ง ของเหลว เศษอาหาร หรือกรดจากกระเพาะอาหาร ที่มีค่าความเป็นกรด – ด่าง (pH) ความถึ่ของการสำลัก รวมไปถึงการตอบสนองของสิ่งแปลกปลอม ใครบ้างมีความเสี่ยงต่อการสำลักได้ เราทุกคนสามารถเกิดการสำลักได้ ไม่ว่าจะเป็นการสำลักน้ำ สำลักอาหาร หรือสำลักน้ำลาย แต่ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการสำลักได้ง่ายกว่าปกติ ได้แก่ ทำไมการสำลักในผู้สูงอายุ จึงเสี่ยงต่อการเสียชีวิต เนื่องจากอวัยวะและระบบต่าง ๆ ในร่างกายของผู้สูงอายุเสื่อมประสิทธิภาพลง ทั้งระบบการทำงานช้าลง และระบบภูมิคุ้มกันเริ่มไม่แข็งแรง ส่งผลให้เกิดการสำลักได้ง่าย และอาจกลายเป็นปัญหาใหญ่ได้ เช่น เกิดการสำลักอาหารเข้าปอด…
Lawrence Stewart
สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นรสเด็ด ทำกินเองอร่อย ทำขายกำไรดี
สำหรับใครที่มีลูกชิ้นเป็นเมนูโปรด แต่ไม่อยากออกไปตากแดดซื้อที่ร้าน หรือใครที่กำลังมองหาอาชีพอิสระ การขายลูกชิ้นก็เป็นอีกช่องทางที่ช่วยเพิ่มรายได้ ยิ่งถ้ามีน้ำจิ้มรสเด็ด รสแซ่บ ลูกค้าติดใจ ยอดขายดีแน่นอน แอดมินมี 3 สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินเองก็อร่อยถึงใจ ทำขายก็ได้กำไรดี มาให้ลองทำตามกันค่ะ 1. สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น มะขามเปียก น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรมะขามเปียก ซึ่งเป็นน้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรยอดนิยม เพราะครบรสทรงเครื่องสุด ๆ ทั้งรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี วัตถุดิบ วิธีทำ 2. สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น พริกนรก (เผ็ด x2) น้ำจิ้มลูกชิ้นรสแซ่บ เรียกได้ว่าเป็นสูตรน้ำจิ้มพริกนรกได้เลย เพราะแซ่บ เผ็ดจนปากเจ่อกันเลยทีเดียว เพราะใส่ไม่ยั้ง ทั้งพริกป่น และพริกทอด ใครชอบน้ำจิ้มเผ็ด ๆ ได้ฟินเมื่อเคี้ยวโดนพริก สูดปากพาเพลินแน่นอน วัตถุดิบ วิธีทำ 3. สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น ซีฟู้ด สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำมะนาว เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด สะใจ…
7 ประเภทชา ดื่มเสริมสุขภาพ ห่างไกลโรค
บรรยากาศฝน ๆ แบบนี้ หรือแม้แต่ช่วงที่อากาศเย็น ๆ การได้ดื่มอะไรอุ่น ๆ อย่าง การดื่มชา กลิ่นหอม ๆ นอกจากจะช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย ยังทำให้รู้สึกสดชื่น และฟิน ฮีลใจได้ดีท่ามกลางอากาศเย็น ๆ วันนี้เราเลยจะมาแนะนำประเภทชาที่น่าสนใจ และควรค่าแก่การมีติดบ้านไว้ชงดื่มเติมความสดชื่นให้กับร่างกายได้ทุกฤดูกาลเลยค่ะ 1. ชาเขียว ชาเขียว คือ ชาที่ช่วยระบบเผาผลาญของร่างกายได้ดี เนื่องจากชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระ มีสารอธโอฟิลลีนและคาเฟอีน ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น เป็นชาสุดฮอตฮิตของคนรักการดื่มชา และสายสุขภาพ โดยชาเขียวมีกลิ่นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีประวัติยาวนานมากกว่า 4,000 ปี แต่ในขณะเดียวกัน ก็มีข้อจำกัดในการดื่มชาเขียวด้วยเช่นกัน เพราะในชาเขียวมีสารแทนนินผสมอยู่ด้วย อาจก่อให้เกิดการยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย และก่อให้เกิดโรคโลหิตจางได้ หากดื่มชาเขียวในปริมาณมากเกินไป 2. ชาดำ ชาดำ ทำมาจากใบชาสายพันธุ์ Camellia Sinensis ที่มีวิธีการหมักเหมือนการทำไวน์ คือ การหมักด้วยแบคทีเรีย โดยรสชาจะขมเล็กน้อย แต่กลมกล่อม และชาดำยังเป็นชาที่มีปริมาณคาเฟอีนมากที่สุด เมื่อเทียบกับชาทุกประเภท แต่ชาดำมีฤทธิ์ช่วยล้างสารพิษในร่างกาย ทำหน้าที่แทนอินซูลินในการช่วยลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด ชะลอวัย…
สมาธิของเด็กในแต่ละวัยกับกิจกรรมเสริมพัฒนาการที่เหมาะสม
เราจะรู้ได้อย่างไรว่า เราควรส่งเสริมเด็กในแต่ละวัยด้วยกิจกรรมอะไรได้บ้าง เพื่อให้ลูกมีสมาธิมากขึ้น บทความนี้มีคำตอบค่ะ
แนะวิธีตรวจชีพจร การวัดสัญญาณชีพเบื้องต้นที่ทุกคนควรรู้
เราสามารถตรวจชีพเบื้องต้นได้ด้วยตนเอง จากการจับตามบริเวณอวัยวะที่มีเส่นเลือดแดงอยู่ใกล้กับผิวหนัง เช่น ข้อมือ หรือ ลำคอ วันนี้เราจะมาแนะวิธีการตรวจชีพจรเบื้องต้นด้วยตนเองได้ง่าย ๆ ซึ่งสามารถนำไปใช้วัดสัญญาณชีพ เพื่อนำไปสู่การช่วยเหลือชีวิตผู้ประสบภัยหรือผู้ป่วยในขั้นต่อไปได้อย่างเหมาะสม อวัยวะส่วนใดที่สามารถตรวจวัดชีพจรได้บ้าง ข้อมือ วิธีตรวจชีพจรที่ข้อมือ ทำได้โดยการยื่นมือข้างหนึ่งไปข้างหน้า งอศอกเล็กน้อย และหงายฝ่ามือขึ้น จากนั้นวางนิ้วชี้และนิ้วกลางของมืออีกข้างหนึ่งลงไปจับชีพจรที่ข้อมือบริเวณโคนนิ้วโป้ง กดนิ้วชี้และนิ้วกลางลงบนผิวหนัง จนกว่าจะรู้สึกถึงการเต้นของชีพจร หรืออาจขยับตำแหน่งนิ้วทั้งสองจนกว่าจะเจอจุดที่รับรู้ถึงชีพจร ลำคอ ลำคอเป็นอีกบริเวณของร่างกายที่สามารถวัดชีพจรได้ แต่จะยากกว่าที่บริเวณข้อมือ วิธีการตรวจชีพจรที่ลำคอ ทำได้โดยการวางนิ้วชี้และนิ้วกลางตรงลำคอ บริเวณใต้กรามใกล้กับหลอดลม ซึ่งเป็นจุดชีพจรบริเวณเส้นเลือดแดงแคโรติคที่ไปเลี้ยงสมอง ไม่ควรจับชีพจรที่คอพร้อมกันทั้งสองด้าน เพราะอาจทำให้เกิดอันตรายและหมดสติได้ การวัดชีพจร นับอย่างไร เมื่อสามารถหาจุดที่สามารถรับรู้ได้ถึงการเต้นของชีพจร ให้เริ่มนับอัตราการเต้นของชีพจร 1 นาที โดยอาจจับเวลา 1 นาที แล้วนับจำนวนครั้งที่ชีพจรเต้น หรืออาจจับเวลา 30 วินาที แล้วจึงนับจำนวนครั้งที่ชีพจรเต้นนำไปคูณด้วย 2 การตรวจหาความผิดปกติของจังหวะการเต้นหัวใจ ควรจับชีพจรแล้วสังเกตความผิดปกติของจังหวะชีพจรภายใน 20 – 30 วินาที ว่าชีพจรเต้นเร็ว เต้นแรง ชีพจรเต้นอ่อน หรือ ชีพจรเต้นขาดช่วงหรือไม่…
กระซิบบอกทริค … จัดระเบียบตู้เย็นอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ
อากาศร้อน ๆ ต้องรับร้อนด้วยของเย็น ๆ ตู้เย็นที่บ้านเลยต้องรับกับสภาพความแออัด เพราะพื้นที่ในตู้เย็นแน่นเอี๊ยดไปด้วยของกิน ไม่ว่าอะไรขอยัดใส่ตู้เย็นเอาไว้ก่อน วันนี้เราจะมาชวนจัดระเบียบตู้เย็นกันค่ะ เพราะตู้เย็นที่รกและไม่เป็นระเบียบ ทำให้เราไม่สามารถเห็นของกินที่ซื้อมาก่อน-หลังได้ จนต้องจำใจทิ้งของกินเพราะหมดอายุบ่อย ๆ กันใช่ไหมคะ แต่หลังจากที่จัดตู้เย็นตามแบบฉบับที่เรานำมาฝากในวันนี้แล้ว ก็ไม่ต้องทิ้งของกินอีกแล้ว แถมอาจเหลือพื้นที่ให้ใส่ของกินอื่น ๆ เพิ่มได้อีกน๊าาา ว่าแล้วเราไปดูวิธีจัดตู้เย็นอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพกันเลยดีกว่าค่ะ 1. เน้นน้อย ๆ เข้าไว้ มาข้อแรกก็จะให้เก็บของใส่ตู้เย็นน้อย ๆ หรืออย่างไร เป็นไปได้เหรอ ยิ่งอากาศร้อน ๆ ต้องตุนของเย็น ๆ ไว้ดับร้อน ใช่ไหมคะ แต่รู้ไหมคะว่า การมีของในตู้เย็นน้อยเท่าไร ยิ่งดีต่อสุขภาพการบริโภคของเรามากขึ้นเท่านั้น เพราะเมื่อมีของน้อยจะทำให้เราสามารถเลือกอาหารที่มีประโยชน์มาทานได้ง่าย ทานอาหารได้ทันก่อนวันหมดอายุ ได้สารอาหารครบถ้วน แถมยังประหยัดไฟขึ้นอีกเยอะ เพราะตู้เย็นไม่ทำงานหนักเกินไปจากการพยายามปรับความเย็นให้เป็นปกติภายในเครื่อง ช่วยลดปัญหาการขาดแคลนอาหารโลก แล้วยังเซฟเงินในกระเป๋าได้อีกต่างหาก เรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพกายและสุขภาพกระเป่าตังค์มาก ๆ เลยล่ะ 2. เก็บผัก ผลไม้ ในที่สามารถมองเห็น เมื่อจะเก็บผัก ผลไม้ ใส่ตู้เย็น ควรหั่นผักแล้วเก็บใส่ถุงหรือภาชนะที่เก็บรักษาความสดได้ เดี๋ยวนี้มีถุงแช่ผัก…
ทำความรู้จัก ก๊าซแอมโมเนียอันตรายไหม พร้อมกับการปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อสูดดมหรือสัมผัสแอมโมเนีย
จากเหตุการณ์ก๊าซแอมโมเนียรั่วไหลในโรงงานผลิตอาหารแช่แข็งส่งออกแห่งหนึ่ง ในพื้นที่ตำบลท่าข้าม อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา จนทำให้คนงานหลายร้อยคนมีอาการเวียนศีรษะ และหมดสตินับสิบคนจากการสูดดมแอมโมเนีย จนต้องอพยพผู้คนที่พักอาศัยละแวกใกล้เคียงโรงงานในช่วงดึก เนื่องจากสารแอมโมเสียลอยฟุ้งและกระจายไปทั่วโรงงานและบริเวณรอบ ๆ เกรงอาจเป็นอันตรายต่อชีวิตผู้คนในพื้นที่และใกล้เคียงได้ จากเหตุการณ์นี้ทำให้หลายคนคงอยากรู้ว่าก๊าซแอมโมเนียคืออะไร หากเผลอไปสูดดมแอมโมเนียอันตรายไหม เราจึงได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายจากพิษของสารแอมโมเนีย ก๊าซแอมโมเนียคืออะไร แอมโมเนีย ภาษาอังกฤษเขียนว่า Ammonia คือ สารเคมีอันตรายชนิดหนึ่งตามรายชื่อกฏหมายกำหนด นิยมนำไปใช้กับกระบวนการผลิต และผลิตกันอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ยังมีแอมโมเนียที่ผลิตในร่างกายมนุษย์ และพบได้ในตามแหล่งธรรมชาติที่เกิดขึ้นในดินจากกระบวนการของแบคทีเรีย ผลิตขึ้นในพืช สัตว์ และกระบวนการย่อยสลายจากของเน่าเสียเช่นกัน แอมโมเนีย คุณสมบัติมีอะไรบ้าง ก๊าซแอมโมเนียใช้ทำอะไร แอมโมเนีย สูตรเคมี คือ NH3 เป็นสารพิษไร้สี แต่มีกลิ่นฉุนรุนแรง เป็นก๊าซที่เบากว่าอากาศ และมีจุดเดือดต่ำ จึงนิยมนำสารแอมโมเนียมาใช้เป็นก๊าซทำความเย็นทางอุตสาหกรรม แทนที่คอลโรฟลูออโรคาร์บอน โดยเฉพาะโรงงานทำน้ำแข็ง อุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง และห้องเย็น นอกจากนี้ยังนำแอมโมเนียไปใช้ประโยชน์ในด้านต่าง ๆ เช่น สารเคมีทำความสะอาด, การทำน้ำให้บริสุทธิ์ , ปุ๋ยทางการเกษตร ผลิตพลาสติก เคมีภัณฑ์ และส่วนประกอบสำคัญด้านเภสัชภัณฑ์ ก๊าซแอมโนเนีย ประโยชน์ โทษ…
ยาหยดเห็บ หมัด อันตรายไหม คนเลี้ยงสัตว์ต้องรู้!
ใครที่มีสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะ น้องหมา น้องแมว ทั้งหลาย จะมีปรสิตที่คอยรบกวนให้น่ารำคาญใจ และยังก่อให้เกิดโรคอันตรายกับสัตว์เลี้ยงแสนรักของเรานั่นคือ “เห็บ” และ “หมัด” เจ้าของจึงมักจะเลือกใช้ยาหยดเห็บหมัด เพื่อกำจัดเสี้ยนหนามเหล่านี้ออกไป ซึ่งยากำจัดเห็บหมัดที่จำหน่ายในปัจจุบันมีทั้งในรูปของยาหยดหลัง สเปรย์ ยาพ่น แชมพู และปลอกคอกันเห็บหมัด แต่ขณะเดียวกันส่วนประกอบในยาหยอดเห็บหมัดกว่าร้อยละ 90 เป็นสารเคมี ที่อาจมีผลข้างเคียงและเกิดโทษกับสัตว์เลี้ยง หรือแม้แต่ตัวเจ้าของด้วยเช่นกัน หากไม่รู้วิธีหยอดยาเห็บหมัดสุนัข หรือใช้หยอดยาเห็บหมัดแมวเกินขนาด วันนี้เราจะมาชวนเพื่อน ๆ ทำความรู้จักกับภัยของยากำจัดเห็บหมัดว่ามีสารพิษอะไรบ้าง และมีอาการอย่างไรเมื่อได้รับสารพิษ เพื่อจะได้นำไปสังเกตความผิดปกติของสัตว์เลี้ยงและช่วยชีวิตพวกเขาได้ทันท่วงที 1. ไอเวอร์เมกตินและอนุพันธ์ กลุ่มยากำจัดเห็บหมัดที่นิยมใช้กันมากที่สุดในไทย มีทั้งในรูปแบบยาแก้เห็บหมัดแบบกิน ป้ายปาก หยอดหลัง และฉีดเข้าใต้ผิวหนัง นอกจากใช้ในเรื่องของเห็บหมัดแล้ว ยังใช้เพื่อป้องกันพยาธิหนอนหัวใจได้ด้วย แต่มีข้อควรระวังการใช้ยากลุ่มนี้เช่นกัน โดยเฉพาะ ยาไอเวอร์เมกติน ห้ามใช้กับน้องหมาสายพันธุ์ที่ไวต่อพิษเด็ดขาด ได้แก่ ออสเตรเลียน เชพเพิร์ด (Australian Shepherd) เชตแลนด์ ชีพด็อก (Shetland Sheepdog) โอลด์ อิงลิช ชีพด็อก (Old…
วิธีทำให้แมวฟื้นหลังจากหยุดหายใจ
รู้หรือไม่ หลักการปั๊มหัวใจและการผายปอดช่วยชีวิตคน นำมาใช้ช่วยชีวิตแมวให้รอดตายได้เช่นกัน สำหรับใครที่เป็นทาสแมวหรือเลี้ยงแมวเป็นสมาชิกอยู่ในบ้าน เมื่อเจอสถานการณ์น้องแมวไม่หายใจเพราะถูกไฟดูด แมวถูกรถชน หรือแมวตกน้ำแล้วหยุดหายใจ หากเราอยู่ลำพัง ไม่มีคนอื่นอยู่ด้วย ให้ตั้งสติแล้วทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ 1. ตรวจดูว่ามีอะไรคาหรือค้างอยู่ภายในช่องปาก และจมูกน้องแมวบ้าง เช่น เศษอาหาร ของเล่น น้ำมูก ฯลฯ หากพบว่ามี ให้นำออกให้หมด เพื่อป้องกันไม่ให้ไปอุดตัน หรือขัดขวางทางเดินหายใจ ซึ่งอาจใช้วิธียกขาหลังน้องเหมียวขึ้น โดยให้ห้อยหัวลงแล้วสั่นประมาณ 3-4 ครั้ง หรือจัดท่าให้แมวนอนตะแคงข้างบนพื้นราบ จากนั้นใช้คีบหนีบหรือเขี่ยสิ่งแปลกปลอมออกไป 2. จัดท่านอนน้องแมวให้นอนตะแคงโดยเอาด้านขวาลง แล้วดันหัวให้หงายไปด้านหลัง และใช้มือประคองจับปากแมวให้หุบอยู่ภายในอุ้งมือ 3. ใช้ผ้าสะอาดบาง ๆ ที่ลมสามารถพัดผ่านได้ คลุมบริเวณจมูกแมว 4. ทำการช่วยหายใจให้แมวด้วย “ปากต่อจมูก” (กรณีช่วยคน คือ ปากต่อปาก ) ด้วยการประกบปากลงบนผ้าที่คลุมจมูกน้องแมว แล้วเป่าลมหายใจสั้น ๆ เข้าไป ประมาณ 4-6 ครั้ง แต่สำหรับวิธีช่วยชีวิตลูกแมว ควรเป่าเบา ๆ เพราะปอดยังเล็ก…
3 สมุนไพรรักษาเส้นเลือดตีบ ล้างไขมันในหลอดเลือดได้จริงหรือ
บทความนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องของการใช้สมุนไพรล้างไขมัน ตามกระแสที่มีการแชร์ต่อกันมากจนกลายเป็นข่าว ในเรื่องของสมุนไพรรักษาหลอดเลือดตีบ โดยเราได้หาข้อมูลจาก นพ.ภาสกิจ วัณนาวิบูล ซึ่งเป็นศาสตราจารย์คลินิกแพทย์จีน เพื่อหาคำตอบกับประเด็นที่ว่า การนำสมุนไพร 3 ชนิด อันได้แก่ ขิงสด พุทราจีนแห้ง เห็ดหูหนูดำ อย่างละ 1 ส่วน ต้มกับน้ำ 2 ½ ลิตร หรือตุ๋นประมาณ 2-4 ชั่วโมง ต่อน้ำ 1 ลิตร ดื่มกินต่างน้ำขณะท้องว่าง เวลาเช้า-เย็น ช่วยล้างไขมันในเลือดได้ ซึ่งเป็นสูตรที่แนะนำต่อ ๆ กันมา โดยเฉพาะในหมู่คนไต้หวัน ได้ผลจริงหรือปลอมกันแน่ โดย นพ.พาสกิจ วัณนาวิบูลได้แยกวิเคราะห์คุณประโยชน์และสรรพคุณสมุนไพร 3 ชนิด ดังกล่าว ดังนี้ 1. ขิง – ยาร้อน ขิงสดเป็นพืชให้ฤทธิ์อุ่น มีรสเผ็ดร้อน ช่วยขับเหงื่อ ขับความเย็น ขับลม อุ่นกระเพาะอาหาร แก้อาการวิงเวียน มึนศีรษะ…
- 1
- 2